Appelsien pannenkoeken

  • 3 persons
  • 25 min
3
25’
Bakken & Smeren

Ingrediënten
3

  • 125 g tarwebloem
  • 3 dessertlepeltjes sojabloem
  • snuifje kurkuma
  • 1⁄4 theelepeltje zout
  • 400 ml Provamel Soja Drink Ongezoet
  • 2 appelsienen
  • 30 g Provamel Bakken & Smeren
  • sap van een 1⁄2 citroen

bereiding
25 min

  1. Meng de bloem, de sojabloem, het zout en de Soja Drink met een garde tot het deeg helemaal glad is.
  2. Verwarm de Bakken & Smeren tot die vloeibaar is en voeg toe aan het mengsel. Vet een pan in met een kleine hoeveelheid bakvet en maak dunne pannenkoeken.
  3. Pel de appelsienen en snij ze in dunne reepjes of blokjes. Zet het sap apart. Breng de agavesiroop en het citroensap aan de kook. Haal van het vuur en voeg de sinaasreepjes toe.
  4. Schik de pannenkoeken op een bord. Doe er 1 à 2 theelepeltjes sinaassaus overheen, vouw de pannenkoeken en serveer warm.

Vertrouw je voeding

Weet wat je eet en eet wat je kent. We geloven in een wereld waarin voeding van het land komt. Niets kunstmatigs. Uitsluitend wat de natuur bedoelde. Niets meer, niets minder. Voor jou, voor de planeet, voor iedereen. Provamel zet zich er voor in dat jij je voeding weer kan vertrouwen. Om je dat vertrouwen terug te geven, zijn we open en eerlijk in alles wat we doen en zeggen. Als het niet goed voor jou is, is het niet goed voor ons. We zijn niet perfect, maar sinds we in 1983 zijn begonnen, zijn we toegewijd aan verbetering om het elke dag beter te doen. Beetje bij beetje, jaar na jaar.