Bircher muesli met pruimen compote

  • 4 persons
  • 45 min
  • easy
4
45’
easy
Natuur Zonder Suikers

Ingrediënten
4

  • 1 peer
  • 160 g Havermoutvlokken
  • 4 el Provamel Plantaardige variatie op Yoghurt naturel zonder suikers
  • 3 el chiazaad
  • 200 ml Provamel Amandeldrink
  • 8 Pruimen
  • 2 sinaasappels
  • 1 à 2 el Honing (optioneel)
  • Enkele takjes citroenmelisse of munt

bereiding
45 min
easy

  1. Snijdt de peer in dunne plakjes en meng met de havermoutvlokken, 1 el chiazaad, Provamel Plantaardige variatie op Yoghurt Naturel zonder suikers en Provamel Amandeldrink. Laat gekoeld rusten gedurende 30 minuten of nog beter: de hele nacht!
  2. Maak intussen de pruimencompote. Snij de pruimen in vier, verwijder de pit en voeg sinaasappelsap en honing toe naar eigen smaak. Breng alles aan de kook en laat op matig vuur zachtjes pruttelen.
  3. Serveer de gekoelde Bircher muesli met de warme pruimencompote, zeste van sinaasappel, chiazaad en munt.

Vertrouw je voeding

Weet wat je eet en eet wat je kent. We geloven in een wereld waarin voeding van het land komt. Niets kunstmatigs. Uitsluitend wat de natuur bedoelde. Niets meer, niets minder. Voor jou, voor de planeet, voor iedereen. Provamel zet zich er voor in dat jij je voeding weer kan vertrouwen. Om je dat vertrouwen terug te geven, zijn we open en eerlijk in alles wat we doen en zeggen. Als het niet goed voor jou is, is het niet goed voor ons. We zijn niet perfect, maar sinds we in 1983 zijn begonnen, zijn we toegewijd aan verbetering om het elke dag beter te doen. Beetje bij beetje, jaar na jaar.