Bircher muesli met pruimen compote

  • 4 persons
  • 45 min
  • easy
4
45’
easy

Ingrediënten
4

  • 1 peer
  • 160 g Havermoutvlokken
  • 4 el Provamel Plantaardige variatie op Yoghurt naturel zonder suikers
  • 3 el chiazaad
  • 200 ml Provamel Amandeldrink
  • 8 Pruimen
  • 2 sinaasappels
  • 1 à 2 el Honing (optioneel)
  • Enkele takjes citroenmelisse of munt

voorbereiding
45 min
easy

  1. Snijdt de peer in dunne plakjes en meng met de havermoutvlokken, 1 el chiazaad, Provamel Plantaardige variatie op Yoghurt Naturel zonder suikers en Provamel Amandeldrink. Laat gekoeld rusten gedurende 30 minuten of nog beter: de hele nacht!
  2. Maak intussen de pruimencompote. Snij de pruimen in vier, verwijder de pit en voeg sinaasappelsap en honing toe naar eigen smaak. Breng alles aan de kook en laat op matig vuur zachtjes pruttelen.
  3. Serveer de gekoelde Bircher muesli met de warme pruimencompote, zeste van sinaasappel, chiazaad en munt.

HET IS AANBEVOLEN OM JE BROWSER TE UPDATEN OM DEZE WEBSITE TE BEKIJKEN