Olijfsticks met dipsaus

  • 6 persons
  • 40 min
6
40’
Plantaardig Alternatief Voor Plattekaas

Ingrediënten
6

  • Voor de olijfsticks:
  • 1 pakje veganistisch bladerdeeg
  • 150 g Provamel Soja Alternatief voor kwark
  • 1 snufje peper
  • 1/4 tl zout
  • 1 afgestreken tl oregano
  • 100 g olijventapenade (zwart of groen)
  • Voor de dipsaus:
  • 200 g Provamel Soja Alternatief voor kwark
  • 1 bosje bieslook
  • 1 tl zout
  • 1 snufje peper

bereiding
40 min

  1. Voor de olijfsticks:
  2. Meng de kruiden met het Soja Alternatief voor kwark tot het een sterke smaak heeft.
  3. Snijd de vellen bladerdeeg op de gewenste lengte. Smeer eerst de olijventapenade en vervolgens het mengsel met het Soja Alternatief voor kwark op het bladerdeeg, laat de randen vrij en vouw het deeg over het mengsel.
  4. Druk de randen aan met een vork om ze af te dichten. Bak vervolgens in de oven gedurende 25-30 minuten op 200 °C of totdat de bovenkant goudbruin is.
  5. Voor de dipsaus:
  6. Roer het zout en de peper door het Soja Alternatief voor Plattekaas.
  7. Snijd de bieslook in kleine stukjes en doe ze bij het mengsel. Lekker als dipsaus met de olijfsticks, maar ook op brood of een hete aardappel.

Vertrouw je voeding

Weet wat je eet en eet wat je kent. We geloven in een wereld waarin voeding van het land komt. Niets kunstmatigs. Uitsluitend wat de natuur bedoelde. Niets meer, niets minder. Voor jou, voor de planeet, voor iedereen. Provamel zet zich er voor in dat jij je voeding weer kan vertrouwen. Om je dat vertrouwen terug te geven, zijn we open en eerlijk in alles wat we doen en zeggen. Als het niet goed voor jou is, is het niet goed voor ons. We zijn niet perfect, maar sinds we in 1983 zijn begonnen, zijn we toegewijd aan verbetering om het elke dag beter te doen. Beetje bij beetje, jaar na jaar.