Waterkerssoep met rijst cuisine

  • 4 persons
  • 20 min
4
20’
Bakken & Smeren

Ingrediënten
4

  • 1 el Provamel Bakken en Smeren
  • 3 flinke bossen waterkers
  • 1 aardappel
  • 1 ui
  • 2 teentjes look
  • 600 ml groentenbouillon
  • Rijst Cuisine

bereiding
20 min

  1. Snijd de stelen van de waterkers en hak ze fijn. Schil de aardappel en snijd in kleine blokjes. Pel en hak de ajuin en look grof.
  2. Smelt de Provamel Bakken & Smeren in een pan en doe er de aardappel, stelen, ui en look in. Laat rustig stoven gedurende 2-3 minuten. Blus met de groentenbouillon en laat 10 minuutjes koken. Doe nu de blaadjes van de waterkers in de soep en laat nog 2 minuten meekoken.
  3. Mix de soep in een blender of met een staafmixer. Serveer meteen met een straaltje Rijst Cuisine.

Vertrouw je voeding

Weet wat je eet en eet wat je kent. We geloven in een wereld waarin voeding van het land komt. Niets kunstmatigs. Uitsluitend wat de natuur bedoelde. Niets meer, niets minder. Voor jou, voor de planeet, voor iedereen. Provamel zet zich er voor in dat jij je voeding weer kan vertrouwen. Om je dat vertrouwen terug te geven, zijn we open en eerlijk in alles wat we doen en zeggen. Als het niet goed voor jou is, is het niet goed voor ons. We zijn niet perfect, maar sinds we in 1983 zijn begonnen, zijn we toegewijd aan verbetering om het elke dag beter te doen. Beetje bij beetje, jaar na jaar.