Conhecer o que comemos e comer aquilo que conhecemos. Na Provamel acreditamos num mundo em que os alimentos vêm da terra. Sem nada artificial. Apenas com o que a natureza nos dá. Nada mais, nada menos. Para si, para o planeta, para todos. A Provamel quer que volte a confiar naquilo que come e, por isso, somos muito claros e honestos em tudo o que fazemos e dizemos. Se não é bom para si, também não é bom para nós. Não somos perfeitos, mas desde que começámos em 1983, tentamos sempre fazer melhor. Pouco a pouco, ano após ano.
EMPENHADOS EM FAZER MELHOR
Todos os nossos produtos são biológicos e de origem vegetal. Respeitamos a natureza e temos regras muito rigorosas no respeito pelo ambiente. Todos os nossos produtos são isentos de OGM e têm certificado biológico, o que significa menos pesticidas e antibióticos no seu organismo e também no solo. Por serem biológicos, os nossos alimentos não contêm aditivos artificiais, conservantes nem corantes. Avaliamos rigorosamente todos os ingredientes pelo seu valor e nunca usamos ingredientes desnecessários. Somos muito claros e honestos para que todos possam entender quais os ingredientes que usamos e porquê. O que não tem interesse, fica de fora. Não somos perfeitos, mas desde que começámos em 1983, tentamos sempre fazer melhor.
Para obter a nossa soja, aveia, arroz, amêndoas (ou avelãs), preferimos trabalhar com pequenos agricultores biológicos locais, na Europa, em vez de grandes fornecedores do mercado global. Desta forma, contruimos relações pessoais e duradouras com os nossos fornecedores, baseadas em confiança e respeito mútuos. Assim, eles sabem que têm um futuro seguro connosco, e nós sabemos que temos o melhor das suas colheitas. Quando temos de procurar outros ingredientes em locais mais longínquos, como o cacau, procuramos sempre por fontes sustentáveis. Todos os nossos ingredientes são vegan, sem OGM e biológicos.
De um forma geral, a produção de alimentos de origem vegetal é mais eficiente pois consome menos recursos. De facto, as nossas bebidas à base de soja requerem menos solo, menos água e menos CO2 para serem produzidas. Usar os cultivos para nos alimentarmos diretamente é mais eficiente do que usá-los primeiro como pasto para animais, dos quais posteriormente nos alimentaríamos. Para além do mais, uma alimentação de origem vegetal mais saudável e sustentável pode ajudar a reduzir o nosso impacto ambiental. A sustentabilidade está presente em todo os nossos processos – na fábrica estamos dedicados em reduzir cada vez mais as nossas emissões.
