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Onde se vendem os produtos Provamel®?
Os nossos produtos podem ser encontrados em lojas de produtos alimentares saudáveis como as lojas celeiro, lojas de produtos naturais e alguns supermercados. Através da secção “Encontre uma loja” “Encontre uma loja” poderá facilmente encontrar lojas ou locais que comercializam os nossos produtos.
Posso comer produtos Provamel® todos os dias?
Sim. Os produtos Provamel são perfeitamente adequados à alimentação do dia-a-dia. Os nossos produtos fazem parte de uma alimentação variada e equilibrada.
A Roda dos Alimentos Portuguesa é uma representação gráfica que nos indica o que devemos comer todos os dias e inclui o consumo de 2 a 3 porções de laticínios por dia. As bebidas de soja podem substituir laticínios desde que sejam enriquecidas com cálcio. A nossa Bebida de Soja Cálcio Provamel® é enriquecida com cálcio e contém 120 mg cálcio/100 ml. As outras bebidas biológicas Provamel® não fornecem cálcio suficiente. Portanto, é importante incluir uma fonte adicional de cálcio na sua alimentação. As bebidas biológicas Provamel® são também um “snack” perfeito.
Por favor, consulte a secção Alimentação à Base de Plantas no nosso site. Aqui terá informações sobre como adotar facilmente uma alimentação à base de plantas. É bom para si e também é bom para o planeta.
Os produtos Provamel® contêm ingredientes modificados geneticamente?
Não, nenhum dos nossos produtos contém ingredientes GM. Com isto, queremos estar à altura da nossa posição de pioneiros no campo da alimentação natural, à base de alimentos que sejam sustentáveis para as pessoas e para o planeta.
Os produtos Provamel® contêm colesterol?
Não, naturalmente os nossos produtos não contêm colesterol algum.
Como são feitas as bebidas de soja Provamel® ?
1. Depois da colheita, os grãos de soja biológica são enviados para as nossas unidades de produção, logo que possível.
2. Removem-se as camadas externas dos grãos de soja.
3. Os grãos são depois passados por água quente.
4. Adiciona-se água fria depois da moagem.
5. A bebida de soja é então separada da polpa (okara).
6. Para preparar as bebidas com sabores (Chocolate, Baunilha, Morango, ou Banana) adicionamos ingredientes extra como chocolate, extrato de baunilha ou aromas naturais. Não são adicionados conservantes, corantes nem adoçantes artificiais às bebidas Provamel®.
Descubra as nossas deliciosas Bebidas de Soja.
Como são feitas as Bebidas de Amêndoa Provamel®?
1. Começamos por selecionar a variedade correta de amêndoa que dá à Bebida de Amêndoa Provamel® o seu sabor típico.
2. As amêndoas são então limpas e descascadas.
3. As amêndoas são moídas e ligeiramente torradas para obter pasta de amêndoa.
4. Esta pasta é misturada com água e outros ingredientes.
5. A bebida é aquecida a temperatura elevada durante alguns segundos, depois enche-se a embalagem, tornando-a assim um produto com um longo prazo de validade.
Descubra as nossas deliciosas Bebidas de Amêndoa.
Como é feita a Bebida de Avelã Provamel®?
1. Começamos por selecionar apenas as avelãs da mais alta qualidade, que dão à bebida de avelã Provamel® o seu sabor típico.
2. As avelãs são depois limpas e descascadas.
3. As avelãs são ligeiramente moídas e torradas para obter uma pasta de avelã.
4. Esta pasta é misturada com água e outros ingredientes.
5. A bebida é aquecida a temperatura elevada durante alguns segundos, depois enche-se a embalagem, tornando-a assim um produto com um longo prazo de validade.
Descubra as nossas deliciosas Bebidas de Avelã
Como é feita a Bebida de Arroz-Coco Provamel®?
1. Começamos por selecionar arroz italiano da mais alta qualidade que dá à Bebida de Arroz-Coco Provamel® o seu sabor típico.
2. O arroz é moído até se tornar farinha e esta farinha de arroz passa por um processo de hidrólise enzimática. Isto significa que os hidratos de carbono (cadeias longas) são parcialmente convertidos em açúcares (cadeias curtas) de forma natural.
3. Depois adiciona-se leite de coco.
4. A bebida é aquecida a temperatura elevada durante alguns segundos, depois enche-se a embalagem, tornando-a assim um produto com um longo prazo de validade.
Descubra a nossa deliciosa Bebida de Arroz-Coco
Como é feita a Bebida de Aveia Provamel®?
1. Começamos por selecionar a aveia da mais alta qualidade o que dá à Bebida de Aveia Provamel® o seu sabor típico.
2. A aveia é misturada com água e outros ingredientes.
3. A bebida é aquecida a temperatura elevada durante alguns segundos, depois enche-se a embalagem, tornando-a assim um produto com um longo prazo de validade.
4. O resultado é uma deliciosa Bebida de Aveia.
Descubra a nossa deliciosa Bebida de Aveia.
Como é feita a Bebida de Arroz-Amêndoa Provamel®?
1. Começamos por selecionar amêndoas da mais alta qualidade, que dão à bebida de Arroz- Amêndoa Provamel® o seu sabor típico.
2. As amêndoas são depois limpas e descascadas.
3. As amêndoas são moídas e ligeiramente torradas para obter uma pasta de amêndoa.
4. Esta pasta é misturada com água e bebida de arroz, feita com grãos de arroz e vários outros ingredientes.
5. O arroz é moído até se tornar farinha de arroz e esta farinha de arroz passa por um processo de hidrólise enzimática. Isto significa que os hidratos de carbono (cadeias longas) são parcialmente convertidos em açúcares (cadeias curtas) de forma natural. O arroz não é cozinhado.
6. A bebida é aquecida a temperatura elevada durante alguns segundos, depois enche-se a embalagem, tornando-a assim um produto com um longo prazo de validade.
7. O resultado é uma deliciosa Bebida de Arroz-Amêndoa.
Descubra a nossa deliciosa Bebida Arroz-Amêndoa.
Como é feita a Bebida de Arroz Provamel®?
1. Começamos por selecionar arroz europeu da mais alta qualidade que dá à bebida de arroz Provamel® o seu sabor típico.
2. O arroz é moído até se tornar farinha e esta farinha de arroz passa por um processo de hidrólise enzimática. Isto significa que os hidratos de carbono (cadeias longas) são parcialmente convertidos em açúcares (cadeias curtas) de forma natural. O arroz não é cozinhado.
3. O arroz é depois misturado com água e outros ingredientes.
4. A bebida é aquecida a temperatura elevada durante alguns segundos, depois enche-se a embalagem, tornando-a assim um produto com um longo prazo de validade.
5. O resultado é uma deliciosa Bebida de Arroz.
Descubra a nossa deliciosa Bebida de Arroz.
Como é feita a Bebida de Macadâmia Provamel®?
1. Selecionamos nozes de macadâmia de alta qualidade que dá à bebida de macadâmia Provamel® o seu sabor típico.
2. Depois estas nozes são limpas e descascadas.
3. Na fase seguinte, as nozes de macadâmia são esmagadas para conseguir uma pasta de nozes de macadâmia.
4. Esta pasta de macadâmia é misturada com água e alguns outros ingredientes.
5. A bebida é aquecida a temperatura elevada durante alguns segundos, depois enche-se a embalagem, tornando-a assim um produto com um longo prazo de validade.
6. O resultado é uma deliciosa Bebida de Macadâmia Provamel®Descruba a nossa deliciosa Bebida de Macadâmia
Como é feita a Bebida de Arroz-Coco-Choco Provamel®?
1. Selecionamos um tipo de arroz europeu de alta qualidade para produzir a bebida de arroz.2. O arroz é moído até se tornar farinha e esta farinha de arroz passa por um processo de hidrólise enzimática. Isto significa que os hidratos de carbono (cadeias longas) são parcialmente convertidos em açúcares (cadeias curtas) de forma natural. O arroz não é cozinhado.
3. Depois adicionam-se o leite de arroz e outros ingredientes como chocolate e coco magro.
4. A bebida é aquecida a temperatura elevada durante alguns segundos, depois enche-se a embalagem, tornando-a assim um produto com um longo prazo de validade.
5. O resultado é uma deliciosa Bebida de Arroz-Coco-Chocolate Provamel®Descruba a nossa deliciosa Bebida de Arroz-Coco-Choco
Como são feitas as sobremesas Provamel®?
1. As sobremesas Provamel® são preparadas com base em bebida de soja.
2. Entre outros, adiciona-se o seguinte a estas bebidas de soja: açúcar de cana, amido de trigo, xarope de trigo, aroma natural, chocolate, extrato de baunilha e coco.
3. As sobremesas Provamel® estão disponíveis nos sabores de Chocolate, Cappuccino, Baunilha e Caramelo, nos tamanhos 4 x 125 g
4. Não são adicionados corantes, adoçantes nem conservantes artificiais às sobremesas Provamel®.
5. É usado amido de trigo sem glúten como espessante das sobremesas.
Descubra as nossas deliciosas sobremesas.
Como é preparada a Alternativa ao Iogurte à base de plantas Provamel®?
1. Após a colheita, os grãos de soja biológicos são enviados para as nossas unidades de produção logo que for possível.
2. As camadas externas dos grãos de soja são removidas.
3. Os grãos são depois passados em água quente.
4. Adiciona-se água fria após a moagem.
5. A bebida de soja é depois separada da polpa (okara).
6. A alternativa ao iogurte à base de plantas Provamel® é preparada como um iogurte clássico. Adicionam-se culturas à bebida natural de soja, para conseguir a estrutura de “iogurte” e finalmente adiciona-se a fruta.
Nenhuma das Alternativas ao Iogurte, à base de plantas, Provamel® contém adição de corantes nem adoçantes.
Descubra as nossas deliciosas Alternativas ao Iogurte à base de plantas
Como é possível fazer uma Alternativa ao Iogurte à base de plantas Provamel® sem açúcares?
A Provamel® avalia e testa constantemente os novos ingredientes e novas tecnologias, não apenas para lançar novos produtos, mas também para melhorar os já existentes.Uma alternativa ao iogurte à base de plantas sem açúcar é uma inovação que foi apenas possível ao combinar um conhecimento profundo com o domínio de todos os diferentes parâmetros de processamento e muitos anos intensivos de pesquisa e desenvolvimento. O resultado é uma alternativa ao iogurte à base de plantas, suave e deliciosa, com 0 gramas de açúcar.
Como são adoçados os produtos Provamel?
Depende do produto. Alguns produtos são completamente isentos de açúcar ou adoçantes. Alguns produtos são naturalmente doces. Adicionamos um ingrediente adoçante a outros Produtos Provamel® como xarope de agave. Pode verificar na lista dos ingredientes, no nosso site, para ver qual o adoçante usado no seu produto Provamel. Em qualquer caso, não adicionamos adoçantes artificiais a nenhum dos nossos produtos.
A Provamel usa corantes, adoçantes ou conservantes artificiais nos seus produtos?
Não, não usamos corantes, adoçantes nem conservantes artificiais em qualquer um dos nossos produtos.
Qual é o prazo de validade dos produtos Provamel?
Varia de produto para produto. A gama Provamel contém tanto produtos frescos como de longa duração. Mencionamos claramente a data de validade e a condição de conservação dos nossos produtos na embalagem. Também mencionamos a melhor forma para conservar a embalagem aberta e durante quanto tempo.
Por que é que alguns produtos Provamel® têm um longo prazo de conservação?
Devido a um tratamento a temperaturas ultraelevadas (UHT). Não se adiciona qualquer conservante.
Por que é que alguns produtos Provamel® contêm sal (marinho)?
Adicionamos este ingrediente para fins de paladar. Tentamos sempre manter as quantidades o mais baixas possível. Sem adicionar sal, mesmo em quantidades mínimas, os nossos produtos não correspondem aos requisitos de paladar dos nossos consumidores. Durante as fases de desenvolvimento dos nossos produtos, avaliamos o teor ideal de sal (marinho) que precisamos adicionar.
Vários dos nossos produtos são saborosos sem adicionar sal (marinho), nomeadamente a nossa Bebida Natural de Soja ® e Bebida de Amêndoa.
Por que é que a maioria dos produtos Provamel® não contém adição cálcio/vitaminas/minerais?
Os produtos só podem ter o rótulo "biológico" se forem 100% naturais, portanto sem adicionar minerais ou vitaminas não-biológicos. Esta é a razão pela qual nós não adicionamos cálcio, vitaminas ou minerais extra aos nossos produtos. O cálcio, as vitaminas e sais minerais, que ocorrem naturalmente nos ingredientes são incluídos nos nossos produtos.
-A bebida de Soja-Cálcio Provamel® e Bebida de Arroz-Cálcio Provamel® contêm algas marinhas biológicas, tornando-as uma fonte de cálcio biológico. Adicionam-se vitaminas e sais minerais a alguns produtos. Estes produtos não podem ser rotulados como “biológicos”, embora os outros ingredientes sejam biológicos.
Os produtos Provamel® são isentos de glúten?
Todos os nossos produtos, exceto as nossas bebidas de espelta e aveia são isentos de glúten.
Além disso, estamos a certificar todos os nossos produtos pela organização Coeliac UK, para que possam exibir o símbolo Crossed Grain, para garantir ao nosso consumidor que estes produtos não contêm glúten. Os produtos que exibem o símbolo Crossed Grain devem cumprir vários critérios que garantem que são isentos de glúten, tanto em termos de ingredientes como durante o processo de fabrico.

Todos os produtos Provamel® fazem parte de uma dieta saudável?
Pode usar todos os nossos produtos como parte de uma alimentação variada e equilibrada. A Roda dos Alimentos Portuguesa é uma representação gráfica que nos indica o que devemos comer todos os dias e inclui o consumo de 2 a 3 porções de laticínios por dia. Os produtos de soja podem substituir laticínios desde que sejam enriquecidos com cálcio. A nossa bebida Soja-Cálcio Provamel® é enriquecida com cálcio e contém 120 mg cálcio/100 ml. As outras bebidas biológicas Provamel® não contêm cálcio suficiente. Portanto é importante incluir uma fonte adicional de cálcio na sua alimentação. As bebidas biológicas Provamel® são também ótimos “snacks”.
Não se esqueça de consultar a secção “Alimentação à base de plantas”, no nosso site, onde pode encontrar muitas informações sobre como seguir uma alimentação à base de plantas. Isto é bom para si e para o planeta também.
Os produtos Provamel® são adequados para vegetarianos e vegans?
Absolutamente. Todos os nossos produtos são 100% à base de plantas e sem ingredientes animais. São portanto perfeitos para vegetarianos e vegans, mas também para pessoas que apenas desejam comer qualquer coisa diferente. Esta é a razão pela qual incluímos o logotipo Vegan em todas as nossas embalagens.
Os produtos Provamel são adequados para bebés?
Os bebés têm necessidades muito específicas. Esta é a razão pela qual recomendamos que a dieta ideal para o seu bebé seja discutida com o seu pediatra.
Em qualquer caso, nenhum dos nossos produtos é adequado como alimentação básica para bebés. A partir dos seis meses de idade pode ser usado como um snack.
O leite infantil, a alimentação padronizada para os bebés, é feito de tal maneira que contém exatamente a quantidade certa de nutrientes que as crianças pequenas precisam. Isto não pode ser substituído por outros produtos para crianças de idade inferior a um ano; isto também se aplica aos nossos produtos.
A nossa bebida de Soja-Cálcio Provamel® é enriquecida com cálcio e contém 120 mg cálcio/100 ml. Pode ser dada a crianças com idades superiores a um ano como parte de uma alimentação saudável e equilibrada. As outras bebidas biológicas Provamel® não devem ser consideradas como um único substituto do leite, mas como um “snack” adicional e naturalmente sem lactose. As nossas bebidas de arroz são recomendadas a partir dos cinco anos de idade.
Os produtos Provamel são adequados para crianças?
Todas as bebidas à base de plantas Provamel (com exceção das bebidas à base de arroz), podem ser usadas como parte de uma alimentação saudável a partir de um ano de idade. A Bebida de Soja-Cálcio Provamel® é enriquecida com cálcio e pode substituir o leite. Contém proteínas de alta qualidade e tanto cálcio quanto o leite (120 mg cálcio/100 ml). As outras bebidas biológicas Provamel® não devem ser consideradas como um substituto único do leite, mas como um “snack” adicional que é 100% à base de plantas. Os produtos à base de plantas contêm menos gorduras saturadas e mais fibra do que os produtos animais e são menos nocivos para o ambiente.
A Bebida de Arroz Provamel®, a Bebida Arroz-Amêndoa e Arroz-Coco podem ser tomadas a partir dos cinco anos de idade.
Os produtos Provamel® são adequados para diabéticos?
Os diabéticos têm necessidades alimentares específicas, razão pela qual recomendamos que discuta a sua alimentação com o seu médico ou nutricionista se sofre de diabetes. Os nossos produtos podem ser incluídos num padrão de alimentação saudável.
Os produtos Provamel® são isentos de lactose e proteínas do leite de vaca?
Sim, todos os nossos produtos são isentos naturalmente de lactose e proteínas do leite de vaca.
O que é a intolerância à lactose e o que posso fazer a esse respeito?
Poderá encontrar todas as informações sobre intolerância à lactose aqui.
O que é a intolerância ao glúten e o que posso fazer a esse respeito?
Poderá encontrar todas as informações sobre intolerância ao glúten aqui.
O que é a alergia às proteínas do leite de vaca e o que posso fazer a esse respeito?
Poderá encontrar todas as informações sobre alergia às proteínas do leite de vaca aqui.
O que é a alergia a frutos de casca rija?
Poderá encontrar todas as informações sobre alergia a frutos de casca rija aqui.
Os produtos Provamel® são isentos de frutos de casca rija?
Atualmente, fabricamos as bebidas de avelãs e amêndoas em locais separados de onde fabricamos a Bebida de Arroz Sem Açúcar Adicionado, Bebida de Arroz-Cálcio, Bebida de Aveia e todos os nossos produtos de soja. Recentemente, decidimos antecipar a integração do fabrico de produtos contendo amêndoa e avelã no local onde produzimos a nossa Bebida de Arroz sem Açúcar Adicionado, Bebida de Arroz-Cálcio, Bebida de Aveia e todos os nossos produtos de soja. As linhas de produção neste local serão dedicadas à produção de bebidas de soja, arroz ou aveia OU a bebidas de amêndoa, avelã e coco. Excluem-se assim os riscos de contaminação cruzada.No nosso local de produção, onde fabricamos as nossas misturas PROVAMEL®, as nossas bebidas de amêndoa, avelã, macadâmia e coco, são tomadas todas as medidas para evitar uma possível contaminação cruzada. Por esta razão, a declaração ‘pode conter vestígios de’ deixa de ser necessária para as bebidas de soja, arroz e aveia, alternativas de soja às natas e sobremesas de soja, embora seja necessário mantê-las em alternativas ao iogurte assim como em bebidas de frutos de casca rija como amêndoa e avelã mas também para espelta, macadâmia e coco.
Por que é que algumas embalagens Provamel mencionam “pode conter vestígios de amêndoas e avelãs” enquanto outras não?
Atualmente, fabricamos todas as nossas bebidas com avelãs e amêndoas em locais separados de onde fabricamos a Bebida de Arroz Sem Açúcar Adicionado, Bebida de Arroz-Cálcio, Bebida de Aveia e todos os nossos produtos de soja. Decidimos recentemente começar a preparar a integração do fabrico de produtos contendo amêndoas e avelãs, na nossa filial onde produzimos a nossa Bebida de Arroz sem Açúcar Adicionado, Bebida de Arroz-Cálcio, Bebida de Aveia e todos os nossos produtos de soja. As linhas de produção nesta filial serão separadas, evitando assim o risco de contaminação cruzada, por exclusão. As bebidas, sobremesas e alternativas às natas com base em soja, arroz e aveia não possuem a declaração “pode conter vestígios”.No nosso local de produção onde fabricamos as nossas misturas PROVAMEL®, as nossas bebidas de amêndoa, avelã, espelta, macadâmia e coco, tomam-se todas as medidas para evitar uma possível contaminação cruzada. No entanto, há uma experiência limitada sobre o tratamento de alergénios nestas linhas de produção específicas. Apenas se a validação das linhas de produção confirmar que não há risco de contaminação cruzada, se pode retirar a declaração “pode conter vestígios de”. Como estamos convencidos que a honestidade é a melhor política, a declaração vai continuar até haver uma garantia que os produtos não contêm estes alergénios.
Pode perder-se peso com os produtos Provamel®?
Se quiser perder peso, é importante fazer uma alimentação saudável e equilibrada. Isto significa fazer uma boa escolha com uma variedade suficiente. Os nossos produtos podem ser usados em qualquer padrão de alimentação saudável e equilibrada. Todos produtos mencionam claramente a informação nutricional, tal como valor energético, na embalagem.

Os produtos Provamel são bons para o planeta?
Absolutamente, ver a secção “Bom para o planeta” .
Os produtos Provamel são neutros em CO2?
Sim, o nosso processo de produção passou a ser neutro em CO2 desde 2010 como resultado de poupar energia, substituir combustíveis fósseis por energia verde e o investimento em projetos externos para reduzir a emissão de CO2 .
De que material são feitas as embalagens de Provamel®?
O material das nossas bebidas de 1 L e dos recipientes de sobremesa 4 x 125 gramas consistem em Tetra Pak®. A Tetra Pak® apresenta o menor impacto ambiental de entre todas as embalagens fortes para bebidas. A Tetra Pak® é feita de materiais ecossustentáveis e não usa substâncias nocivas durante o processo de produção. Quando tiver acabado a sua bebida Provamel®, o Tetra Pak® pode depois ser totalmente reciclado. Descubra mais em www.tetrapak.com
A Provamel® faz parte do Programa Defensores do Clima de WWF?
Sim, a Alpro, da qual a Provamel faz parte, tornou-se a primeira empresa alimentar europeia a fazer parte do programa Defensores do Clima WWF em 2011. Especificamente, este programa significa que as empresas líderes como a Alpro podem conceber planos ambiciosos com a WWF para reduzir consideravelmente a redução da emissão de gases com efeito de estufa. Com isto, demonstram que o crescimento económico e a emissão baixa de CO2 podem avançar paralelamente. O programa Defensores de Clima foi fundado em 2000 e um total de 30 empresas fazem parte deste programa WWF, incluindo marcas conhecidas como a Tetra Pak, Sony, HP, Volvo e Coca-Cola.

Os produtos Provamel® podem ser aquecidos?
Todas as nossas bebidas, alternativas às natas à base de plantas e sobremesas podem ser aquecidas. As alternativas ao iogurte à base plantas não podem ser aquecidas.
As bebidas Provamel® podem ser usadas como “leite” para café?
Todas as nossas bebidas são deliciosas com café ou chá. Por vezes, dependendo do tipo de café ou chá usado, há a possibilidade das bebidas de soja poderem coalhar. Deite a bebida de soja em primeiro lugar na chávena antes de adicionar café ou chá para reduzir a possibilidade de coalhar.
Provamel® Cuisine pode ser usado como “leite” para café?
Sim. Verta Provamel® Cuisine numa chávena e depois o café.
Com que produto Provamel® se pode fazer creme tipo “chantilly”?
O nosso Soya Cuisine pode ser batido em combinação com ágar-ágar até conseguir uma boa espuma. Isto permite-lhe dar um toque especial a todos os pratos doces e salgados. Torne deliciosa a culinária biológica!
Também se podem fazer pudins com as bebidas Provamel®?
Absolutamente. O tempo de cozedura pode ser um pouco maior ou menor dependendo da bebida que está a usar.
Posso conservar os produtos Provamel® no congelador?
Não recomendamos isto porque a qualidade ou a estrutura dos produtos pode diminuir ao descongelar.
As receitas que usam produtos Provamel® podem ser congeladas de acordo com as instruções de congelação.

Qual a proveniência dos nossos grãos de soja?
A Provamel obtém os seus grãos diretamente de produções sem modificações genéticas, uma característica essencial da agricultura biológica - na Europa. Desde o início de 2012 que deixámos de usar grãos de soja do Brasil porque os nossos requisitos de qualidade (qualidade dos grãos, isentos de modificações genéticas, etc.) deixou de poder ser garantida neste local.
A proteína de soja é um bom substituto para a proteína animal?
Sim, a proteína de soja é uma proteína de alta qualidade e portanto contém todos os aminoácidos essenciais (blocos estruturais de proteínas), que o organismo não pode produzir por si mesmo. Estes aminoácidos estão suficientemente presentes para serem uma boa alternativa à proteína animal.
Há proteínas suficientes nos produtos de soja Provamel® para suprir as necessidades diárias?
As bebidas de soja Provamel, alternativas ao iogurte e sobremesas são uma fonte de proteínas. Um adulto precisa de 0,8 g proteína por kg de peso corporal por dia. Mulheres grávidas e a amamentar precisam de mais proteínas. As crianças também precisam de mais proteínas, dependendo da idade. Os produtos de soja proporcionam proteínas de grau elevado que contêm uma quantidade suficiente de todos os aminoácidos essenciais que não podem ser produzidos pelo próprio corpo. Poderá encontrar o teor de proteínas nos vários produtos Provamel® no quadro nutricional dos produtos.
As proteínas nos outros produtos Provamel® são um bom substituto para proteínas animais?
Não, apenas a proteína de soja é uma boa alternativa para a proteína animal. Todos os produtos Provamel são 100% à base de plantas e naturalmente sem lactose. As bebidas de frutos de casca rija e cereais Provamel são “snacks” agradáveis e adequados para uma alimentação saudável. Por exemplo, a Bebida de Aveia Provamel® é uma fonte de fibra. A Bebida de Nozes de Macadâmia Provamel® tem um baixo teor de lípidos saturados, é rica em lípidos insaturados e tem baixo teor de açúcar. A informação nutricional pode ser encontrada em cada produto.
Há uma quantidade máxima de soja que possa ser ingerida por dia?
Há muito tempo que a soja faz parte da alimentação diária dos países asiáticos e portanto esta leguminosa é adequada para uma alimentação saudável e variada. Recomendam-se três a quarto copos (450-600 ml) de bebidas de soja enriquecidas com cálcio ou produtos derivados e 15-30 g tofu (alternativa para carne, peixe e ovos) por dia. Continua a ser importante manter uma alimentação variada.

Qual a proveniência das amêndoas nas Bebidas de Amêndoas Provamel®?
São importantes três elementos para a compra dos nossos ingredientes:
1) Onde é que crescem naturalmente estes ingredientes?
2) Qual é a marca ecológica?
3) Qual é o relacionamento com os nossos fornecedores atuais? Preferimos sempre manter relacionamentos de longo prazo com os nossos agricultores.
Considerando tudo isto, compramos as nossas amêndoas em Europa.
Toda a informação sobre amêndoas pode ser encontrada aqui.
Quantas amêndoas contem a Bebida de Amêndoa Provamel® de 1 litro?
Em média são necessárias 50 amêndoas para fazer um litro da Bebida de Amêndoa Provamel®.
As amêndoas são descascadas primeiro?
Sim, as amêndoas são descascadas e torradas antes de serem usadas para fazer a Bebida de Amêndoa Provamel®.

Qual a proveniência das avelãs da Bebida de Avelã Provamel®?
São importantes três elementos para a compra dos nossos ingredientes:
1) Onde é que crescem naturalmente estes ingredientes?
2) Qual é a marca ecológica?
3) Qual é o relacionamento com os nossos fornecedores atuais? Preferimos sempre manter relacionamentos de longo prazo com os nossos agricultores.
Considerando tudo isto, compramos as nossas avelãs na Itália.Toda informação sobre avelãs pode ser encontrada aqui.

Qual a proveniência do arroz nas Bebidas de Arroz de Provamel®?
São importantes três elementos para a compra dos nossos ingredientes:
1) Onde é que crescem naturalmente estes ingredientes?
2) Qual é a marca ecológica?
3) Qual é o relacionamento com os nossos fornecedores atuais? Preferimos sempre manter relacionamentos de longo prazo com os nossos agricultores.
Considerando tudo isto, compramos o nosso arroz na Europa.Toda a informação sobre arroz pode ser encontrada aqui.

Qual a proveniência da aveia da Bebida de Aveia Provamel®?
São importantes três elementos para a compra dos nossos ingredientes:
1) Onde é que crescem naturalmente estes ingredientes?
2) Qual é a marca ecológica?
3) Qual é o relacionamento com os nossos fornecedores atuais? Preferimos sempre manter relacionamentos de longo prazo com os nossos agricultores.
Considerando tudo isto, compramos a nossa aveia na Europa.
Toda a informação sobre aveia pode ser encontrada aqui.

Qual a proveniência do coco na Bebida de Arroz-Coco Provamel®?
São importantes três elementos para a compra dos nossos ingredientes:
1) Onde é que crescem naturalmente estes ingredientes?
2) Qual é a marca ecológica?
3) Qual é o relacionamento com os nossos fornecedores atuais? Preferimos sempre manter relacionamentos de longo prazo com os nossos agricultores.
Considerando tudo isto, compramos os nossos cocos no Sri Lanka.
Toda a informação sobre coco pode ser encontrada aqui.