Biscoitos Vegan em forma de Árvore de Natal

  • 6 persons
  • 180 min
6
180’

Ingredientes
6

  • 210g de açúcar de cana
  • 100 g de açúcar mascavado
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 1 colher de chá de cravinho
  • ½ colher de sopa de canela
  • 1 colher de sopa de gengibre em pó
  • 1 pitada de pimenta branca
  • Raspas de 1 limão
  • 150 ml de óleo de amendoim
  • 120 ml melaço
  • 120 ml da bebida de Avelã Provamel (pode ser substituído pela bebida de Amêndoa ou de Macadâmia)

preparação
180 min

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Estenda a massa com uma espessura de cerca de 3 mm. Utilize uma forma de biscoitos em formato de árvore de Natal e coloque os biscoitos num tabuleiro forrado com papel manteiga. Dica: se quiser usar os biscoitos como decoração para a sua árvore de Natal, não se esqueça de abrir um furo no biscoito.
  3. Deixe cozinhar durante 10 a 14 minutos no forno até os biscoitos ficarem dourados e deixe o cheirinho a Natal entrar em sua casa!
  4. Termine os biscoitos com decoração/cobertura ao gosto. Preparado para uns doces à base de plantas?

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