Pizza Margarita

  • 6 persons
  • 40 min
6
40’

Ingredientes
6

  • 320g de farinha de trigo
  • Cerca de 70g de azeite
  • 2 ½ colheres de fermento em pó
  • 220g da Alternativa vegetal ao Quark da Provamel
  • 1 colher de chá de sal
  • Ingredientes para o guarnecimento da Pizza
  • 4 tomates grandes
  • Cerca de 20g de folhas de manjericão fresco
  • 200g de alternativa vegetal ao Quark da Provamel
  • 30g de Miso branco
  • 1 colher de chá de sal
  • Ingredientes para o molho de tomate
  • 300ml de polpa de tomate
  • ½ colher de chá de orégãos
  • 45g de azeite
  • 1 colher de chá de sal

preparação
40 min

  1. 2. Misture os ingredientes para o molho de tomate e adicione sal.
  2. 3. Misture a alternativa vegetal ao Quark da Provamel, com o miso e um pouco de sal e mexa.
  3. 4. Amasse rapidamente os ingredientes para a massa, depois enrole ou pressione numa folha de papel vegetal até ficar com cerca de 1 - 1/2 cm de espessura. Coloque a massa com o papel vegetal num tabuleiro para ir ao forno e adicione o molho de tomate.
  4. 5. Adicione os tomates cortados à base e acrescente a mistura da alternativa vegetal ao Quark da Provamel sobre toda a pizza espalhando com uma colher.
  5. 6. Cozinhe num forno a 220 °C durante 15 minutos.
  6. 7. Por fim, termine espalhando um pouco de azeite sobre a pizza já cozinhada, juntamente com os orégãos e as folhas de manjericão.

RECOMENDA-SE QUE ATUALIZE O SEU MOTOR DE BUSCA PARA VISUALIZAR ESTA PÁGINA